Göbələkli kartof qəlyanaltı Kartof - 4 ədəd Çörək ovuntusu ( suxari) 3ç.q. Zeytun yağı İçlik üçün: Göbələk - 50 q. Kərə yağı - 2 x.q. Baş soğan -1 ədəd Xama -100 q. Duz, istiot 1. Bir kartof iki hissəyə