Toyuq ətindən roll
İslandiya mətbəxi
Toyuq filesi-250 q.
Holland pendiri – 100 q.
Yumurta (sarısı) 2 ədəd
Ovulmuş çörək (suxari)
1. Toyuq filesi strec altında döyəclənir
2.Toyuq filenin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri səpilib bükülür.
3. Bükülmüş toyuq filesi əvvəl qarışdırılmış yumurta sarısına, sonra suxariyə batırılıb bitki yağında qızardılır.
